Historie Kołobrzegu začala solankou, jejíž stáří se odhaduje na více než 2 miliony let. Nachází se pod městem a jeho zbytky pravěkého oceánu.
V minulosti se z něj odpařovala sůl a nyní se využívá jeho léčivých vlastností. Používá se především při revmatických onemocněních, neurologických onemocněních a onemocněních dýchacích cest.
Kołobrzegský solný roztok si můžete koupit v lahvi, nebo si ho můžete sami nasbírat a používat ve formě koupelí, obkladů či inhalací. Jediný veřejně přístupný slaný pramen najdete na Solném ostrově, poblíž místa, kde byly objeveny nejstarší stopy osídlení. Má šestiprocentní solný roztok a je bohatý na mikroelementy. Obzvláště oblíbená je mezi obyvateli Kołobrzegu během okurkové sezóny. Solanka se skvěle hodí k nakládání a navíc jim dodává jedinečnou chuť.
